2026-06-03
Prisijungti
Registruotis

Agromarket

X-twitter Facebook-f Youtube Instagram

Lietuvos galvijų supirkimo kainų statistika

Šiame puslapyje pateikiamos galvijų supirkimo kainos kas mėnesį, suskirstytos pagal galvijų kategorijas. Kiekviena kategorija atvaizduojama atskirame grafike, kad būtų lengva stebėti kainų pokyčius, palyginti laikotarpius ir įvertinti rinkos tendencijas.

Duomenys pateikiami nuosekliai, aiškiai ir vizualiai – tai leidžia greitai suprasti, kaip kinta supirkimo kainos skirtingoms galvijų grupėms ir kokios tendencijos vyrauja ilgesniu laikotarpiu.

Duomenų šaltinis: VĮ Žemės ūkio duomenų centras

 

A – nuo 12 iki 24 mėn. amžiaus nekastruotų galvijų patinų (bulių) skerdenos kainos eur/kg

B – 24 mėn. ir vyresnių nekastruotų galvijų patinų (bulių) skerdenos kainos eur/kg

D – apsiveršiavusių galvijų patelių (karvių) skerdenos kainos eur/kg

E – 12 mėn. ir vyresnių kitų galvijų patelių (telyčių) skerdenos kainos eur/kg

Galvijų skerdenų skirstymas į kategorijas:

  • Z – nuo 8 iki 12 mėn. amžiaus galvijų skerdenos (nauja kategorija, įvesta nuo 2014-01-01);
  • A – nuo 12 iki 24 mėn. amžiaus nekastruotų galvijų patinų (bulių) skerdenos;
  • B – 24 mėn. ir vyresnių nekastruotų galvijų patinų (bulių) skerdenos;
  • C – 12 mėn. ir vyresnių kastruotų galvijų patinų (jaučių) skerdenos
  • D – apsiveršiavusių galvijų patelių (karvių) skerdenos;
  • E – 12 mėn. ir vyresnių kitų galvijų patelių (telyčių) skerdenos.

Lietuvoje, kaip kitose valstybėse narėse, galvijų skerdenų kokybė vertinama vizualiai (tik keletas valstybių turi automatizuotas vertinimo sistemas). Yra 5 skerdenų raumeningumo klasės: E, U, R, O, P ir 5 riebumo klasės: 1, 2, 3, 4, ir 5. Geriausiu raumeningumu pasižymi E klasės skerdenos, už kurias turėtų būti mokama didžiausia kaina, prasčiausiu raumeningumu – P klasės skerdenos. Iš penkių riebumo klasių 1 riebumo klasės skerdenos praktiškai neturi riebalinio sluoksnio ir jų kokybė bei kaina bus geresnė, lyginant su kitų riebumo klasių skerdenomis. Klasifikuojamos galvijų nuo 8 mėn. ir vyresnių skerdenos.